23.02.2023 Солнечный витамин

Витамин D – это удивительный витамин, являющийся необходимой составляющей для корректной работы всего организма человека.Витамин D помогает усваивать кальций и фосфор, укрепляет иммунную систему, ускоряет сжигание жиров, а также участвует в регуляции артериального давления и пульса.

Всего существует пять видов витамина, но в добавках используют только две формы: витамин D2 (эргокальциферол) и витамин D3 (холекальциферол).Оба играют одинаковую роль в организме, но витамины D2 и D3 имеют немного разные молекулярные структуры. Основное отличие в том, чтовитамин D2 поступает из растений, а D3 - из продуктов животного происхождения.Принято считать, что форма D3 усваивается лучше.

         Количество производимого витамина зависит от многих факторов, таких как возраст, вес, цвет кожи, процент жира, сезонность, длительность пребывания на солнце, рацион питания.

         Солнечный свет необходим для нормального синтеза витамина D. Для стимулирования его выработки достаточно прямого контакта с солнечными лучами в течение 5-30 минут в неделю при условии, что на кожу не нанесены солнцезащитные средства. Но, не следует забывать, что избыточный контакт с солнцем провоцирует риск развития рака кожи (меланомы). Закрытая одежда тоже препятствует выработке витамина, даже если вы весь день гуляете. При этом чем смуглее кожа, тем выше ее защита от солнца, соответственно, витамин поступает в меньших количествах.

         Дефицитвитамина D приводит к ослаблению и хрупкости костей (у детей может развиться рахит, а у взрослых – остеопороз), повышению риска развития онкологических и сердечно-сосудистных заболеваний, сахарного диабета, рассеянного склероза, а также к снижению устойчивости к заболеваниям.

         Несмотря на то, что витамин D содержится в некоторых продуктах, восполнить недостаток только при помощи питания довольно сложно. В рейтинге топ-продуктов, богатых витамином D:рыбий жир, рыба, кефир, сыр, яичный желток, сливочное масло. В грибах, петрушке, апельсиновом соке и соевом молоке тоже содержатся небольшие дозы витамина.  

         Обнаружить дефицит витамина D только по симптомам трудно. Среди признаков, указывающих на недостаток витамина D, выделяют: утомляемость, слабость и болезненность мышц, боль в суставах, увеличение веса, повышенное АД, беспокойный сон, плохая концентрация внимания, головная боль, проблемы с мочеиспусканием, запор или диарея.Длительный дефицит витамина Dможет привести к заболеваниям мышечной системы.

         Прием витамина D показан независимо от сезона. Средняя рекомендуемая дневная профилактическая доза (400–800 МЕ) является достаточной для большинства людей для поддержания нормальной работы организма.Дефицит витамина D можно определить только лабораторным путем, сдав биохимический анализ крови. Самостоятельно назначать препараты витамина D для лечения нельзя!

Витамин D принимают многие, но далеко не все делают это правильно.Лучше всего делать это утром после завтрака, причем он должен содержать полезные жиры для лучшего усвоения нутриента. Прием витамина в больших количествах может привести к отравлению, вызвав тошноту, рвоту, слабость, потерю аппетита и веса.  

         Роль витамина Dв организме человека сложно переоценить. Тем печальнее, что многие люди несерьезно относятся к его нехватке и предпочитают лечить следствие плохого самочувствия, а не причину. Однако не стоит игнорировать проблему, тем более, когда существуют препараты, способные восполнить нехватку данного витамина.     

         Анна Пигулевская,

инструктор-валеолог отдела общественного здоровья Гомельского областного ЦГЭ и ОЗ