09.09.2015 Летняя жара подпортила репутацию магазинов и рынков Гомельской области

Высокая температура воздуха этим летом стала поводом для сотрудников госсаннадзора Гомельской области для дополнительного контроля объектов торговли. С надзорными мероприятиями специалисты посетили 3025 магазинов, рынков, павильонов, где реализуются продовольственное сырье и продукты. Не обошли стороной и 535 объектов общепита.

Как сообщили в Гомельском областном центре гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья, нарушения требований санитарно-эпидемиологического законодательства зарегистрированы в 95%.

Чаще всего в магазинах и на рынках не соблюдались температурные режимы хранения и реализации продуктов. На витринах – товары с истекшими сроками годности, без маркировки. В неудовлетворительном санитарном состоянии были помещения, оборудование, прилегающая территория. Пищевая продукция продавалась без документов, удостоверяющих ее качество и безопасность. Кроме того, продавцы не своевременно проходили гигиеническое обучение и медосмотр.

В июне-августе в адрес проверенных субъектов хозяйствования направлено 1627 рекомендаций (предписаний) об устранении нарушений. За выявленные нарушения требований санитарных норм и правил на чуть более 2 миллиарда рублей оштрафовано 64 юридических лица и 1790 должностных лиц. Также вынесено 884 предписания, запрещающих реализацию 8442 кг недоброкачественной пищевой продукции. Приостановлена деятельность 344 торговых объектов. Впрочем, после генеральной уборки некоторые из них снова смогу пригласить покупателей.

Фото из Интернет-ресурсов